Ob svetovnem dnevu hrane želi UP FVZ z organizacijo 2. letne konference z naslovom »Mediteranska hrana in prehrana« osvetliti probleme lokalne oskrbe in lokalne hrane s poudarkom na mediteranski prehrani, prav tako pa je namen dogodka prenos znanja o mediteranski prehrani v stroko in širšo javnost ter skozi informiranje in promocijo graditi zaupanje stroke v lokalno hrano ter krepiti zavedanje o pomembnosti in prednosti uživanja lokalne hrane za zdravje. Konferenca je namenjena raziskovalcem, visokošolskim učiteljem in strokovnjakom iz prakse s področja dietetike, zdravja, živil in prehrane ter povezanih strok, pa tudi širši javnosti, ki jo obravnavane teme zanimajo.
Tema podoktorskega projekta (2 leti) je povezana za nanodelci v hrani. Kandidat/ka mora imeti doktorat ustrezne smeri (nanoznanosti, nanotehnologije) in mora imeti izkazane izkušnje na podrocju karakterizacije fizikalnokemijskih lastnosti nanomaterialov in osnovno razumevanje interakcij nanomaterialov z biološkimi sistemi.
Poskusno delo
Rok za prijavo
3 dni
Prijave na prosto delovno mesto se posredujejo v pisni obliki. Za pisno obliko se šteje tudi elektronska oblika prijave, ki ni pogojena z elektronskim podpisom.
Prijava mora vsebovati najmanj izjavo kandidata, da se prijavlja na razpis, dokazila o izpolnjevanju pogojev za zasedbo delovnega mesta ter izjavo kandidata, da za namen tega postopka dovoljuje vodji organizacijske enote, ki objavlja interni razpis pridobitev podatkov o izpolnjevanju pogojev iz kadrovske evidence (v kolikor potrdila niso priložena).
Za vsa vprašanja glede razpisa se lahko obrnete sasa.novak@ijs.si ali int. 3271.
V dneh od 10.-13. novembra 2014 se je dr. David Heath udeležil pomembnega mednarodnega simpozija “International Symposium on Food Safety and Quality: Applications of Nuclear and Related Techniques”, ki sta organizirali agencija IAEA – International Atomic Energy Agency in FAO – Food and Agriculture Organisation of the United Nations na Dunaju. Dr. Heath je predstavil dejavnosti ISO-FOOD in vzpostavil sodelovanje s pomembnimi deležniki.
ISO-FOOD vabi deležnike iz industrije, znanosti in izobraževanja, razvojne, zdravstvene in okoljske politike, nadzornih in zakonodajnih teles in javnosti k sodelovanju. Prva delavnica za deležnike bo potekala maja 2015 na Institutu “Jožef Stefan”. Prijavo pošljite na e-naslov erachair@isofood.eu
16. oktobra obeležujemo Svetovni dan hrane. Nacionalni inštitut za javno zdravje in Ministrstvo za zdravje sta za letošnjo obeležitev izbrala geslo »Ostanki hrane, zavržena priložnost«, da bi poudarila pomen spreminjanja odnosa do zavržene hrane in zmanjševanja razlik v dostopnosti hrane. Živimo sicer v času, ko nakup hrane za marsikoga že predstavlja veliko finančno bremene in je v naši neposredni okolici čedalje več ljudi, ki si ne more redno privoščiti dostojnega obroka. Zato lahko pri zmanjševanju količine odpadkov prispeva vsak izmed nas že doma, zato krepimo ekonomičnost in odnos do hrane, ki ni le stvar, temveč dragocena človekova dobrina.
