Organizirali bomo dva medlaboratorijska primerjalna testa, v katerih bo sodelovalo do 10 povabljenih evropskih laboratorijev.
Namen primerjalnih testov je dobiti objektivno oceno kakovosti analiz posameznih laboratorijev. Zasnovo testa, testne vzorce in validacijo rezultatov bomo opravili v laboratorijih Odseka za znanosti o okolju Instituta Jožef Stefan. Pripravili bomo teste iz analize speciacije izbranih elementov (2017) in stabilnih izotopov lahkih elementov v hrani (2018).
Organizirali bomo štiri raziskovalne delavnice. Kot vabljeni predavatelji bodo nastopili vrhunski evropski in svetovni strokovnjaki s partnerskih raziskovalnih inštitucij in strokovnih združenj. Veliko časa bo na razpolago za odprto razpravo in, če bo potrebno, praktičnemu reševanju problemov v laboratoriju. Predvsem pa so delavnice namenjene iskanju odgovorov na aktualne izzive na posameznih področjih, identifikaciji skupih interesov in oblikovanju partnerstev sodelovanje v bodoče. Izbrana predavanja bodo objavljena v posebnih številkah mednarodnih znanstvenih revij in na portalu videolectures.net.
Na Reaktorskem centru Instituta “Jožef Stefan” bomo od 25. do 27. novembra 2015 organizirali tečaj “Zagotavljanje kakovosti meritev Hg v hrani in okolju”. Udeležba tečaja je brezplačna, vendar morajo udeleženci sami kriti stroške potovanja in bivanja.
Prijave bomo zbirali od 28. maja do 17. julija 2015 preko naslova erachair@isofood.eu. Za več informacij nas kontaktirajte preko naslova erachair@isofood.eu.
Tečaj “Zagotavljanje kakovosti meritev Hg v hrani in okolju “se je odvil od 25. do 27. novembra 2015 v Reaktorskem centru Podgorica, Brinje 40, SI-1262 Dol pri Ljubljani. Fotografije iz tečaja so na voljo v spodnji galeriji.
Namen tečaja
Živo srebro je strupena kovina, ki je lahko usodna za zdravje ljudi in okolja. Evropska zakonodaja zahteva natančne podatke o njegovi vsebnosti v hrani in okolju, vendar pa določanje celokupne koncentracije, ionskih zvrsti in izotopske sestave živega srebra še vedno predstavlja velik izziv. Udeleženci bodo na tečaju pridobili potrebna znanja za pridobivanje kakovostnih podatkov o vsebnosti živega srebra in njegovih oblik v različnih segmentih okolja.
Vsebine
#1 Sledljivost in uporaba referenčnih in certificiranih referenčnih materialov
#2 Validacija
#3 Notranja kontrola kakovosti
#4 Medlaboratorijske primerjave
#5 Ocena negotovosti
Učenje na osnovi izkušenj
Na tečaju se bodo izmenjavale teoretične in praktične vsebine. Tako bodo imeli udeleženci možnost za preverjanje teoretičnih konceptov v praksi. Vabimo vas, da predstavite svoje konkretne probleme in izzive pri delu, saj bomo le tako lahko tečaj resnično prilagodili vašim potrebam.
Predznanje udeležencev
Tečaj bo prilagojen raziskovalcem na doktorski in podoktorski stopnji ter strokovnim sodelavcem v nacionalnih referenčnih oziroma pooblaščenih nadzornih laboratorijih evropske mreže laboratorijev za “težke kovine” v hrani in krmi. Obvezno je funkcionalno znanje angleškega jezika (pisno in govorno) in osnovno poznavanje zahtev standarda ISO/EC 17025:2005.
Organizirali bomo štiri poletne šole za magistrske in doktorske študente. Udeleženci bodo imeli teden dni možnost spoznati nove analizne metode in pristope. Seznanili se bodo s teoretičnimi osnovami in s praktičnim delom v laboratorijih Instituta Jožef Stefan. Tečaje in praktično delo bodo vodili starejši raziskovalci in strokovni sodelavci Instituta.
Pripravljamo naslednje poletne šole:
Radiokemična analiza hrane (2015)
Določanje pristnosti živil s pomočjo izotopskega in elementnega odtisa (2016)
Speciacija elementov v živilih (2017)
Nanodelci v živilih (2018)
Vabilo na šolo bo objavljeno najmanj šest mesecev pred začetkom šole na spletni strani.
Naš doktorand Tome Eftimov je predstavil članek “Ingredients matching in bakery products” na konferenci Izkopavanje znanja in podatkovna skladišča (SiKDD 2015), ki je bila del 18. mednarodne multikonference Informacijska družba (IS 2015) v Ljubljani v Sloveniji.
Iskrene čestitke naši ISO-FOOD sodelavki, dr. Martini Lorenzetti, za prejeto nagrado “Julia Polak European Doctorate Award”!!!
Na slovesnosti, ki je potekala v sklopu 27. Evropske konference o biomaterialih v Krakovu (30. 8.-3. 9. 2015), je dr. Martina Lorenzetti z Odseka za nanostrukturne materiale Instituta “Jožef Stefan” prejela nagrado “European Doctoral Award 2015”, ki jo vsako leto podeljuje European Society of Biomaterials. Nagrada pomeni veliko priznanje študentom za doseženo nadstandardno visoko izobrazbo na evropskem nivoju s področja biomaterialov in tkivnega inženirstva. Dr. Lorenzetti je svoje doktorsko delo na Mednarodni podiplomski šoli Jožefa Stefana opravila pod mentorstvom prof. dr. Saše Novak v okviru evropske mreže Marie Curie in projekta BioTiNet (Academic-Industrial Initial Training on Innovative Biocompatible Titanium-based Structures for Orthopaedics).
V začetku oktobra, od 8. – 9. 10. 2015, bo potekala konferenca “4th Edition of the International Conference on FoodOmics: Food to Life” v Ceseni, Italija. Več: http://foodomics.eu
Na IJS smo gostili dr. James Gilliesa iz raziskovalnega centra CERN, ki je pripravil predavanje z naslovom “Komuniciranje z javnostjo v CERN – kaj počnemo in zakaj je to pomembno”. Vabljeni k poslušanju intervjuja!
