Ob svetovnem dnevu hrane želi UP FVZ z organizacijo 2. letne konference z naslovom »Mediteranska hrana in prehrana« osvetliti probleme lokalne oskrbe in lokalne hrane s poudarkom na mediteranski prehrani, prav tako pa je namen dogodka prenos znanja o mediteranski prehrani v stroko in širšo javnost ter skozi informiranje in promocijo graditi zaupanje stroke v lokalno hrano ter krepiti zavedanje o pomembnosti in prednosti uživanja lokalne hrane za zdravje. Konferenca je namenjena raziskovalcem, visokošolskim učiteljem in strokovnjakom iz prakse s področja dietetike, zdravja, živil in prehrane ter povezanih strok, pa tudi širši javnosti, ki jo obravnavane teme zanimajo.
Na IJS smo gostili dr. James Gilliesa iz raziskovalnega centra CERN, ki je pripravil predavanje z naslovom “Komuniciranje z javnostjo v CERN – kaj počnemo in zakaj je to pomembno”. Vabljeni k poslušanju intervjuja!
Dan odprtih vrat na Institutu “Jožef Stefan” je del Stefanovih dni, ki so organizirani vsako leto konec marca kot počastitev obletnice rojstva Jožefa Stefana. ISO-FOOD bo prvič odprl vrata obiskovalcem v soboto, 28. marca 2015. Vabljeni, da nas obiščete na stojnici ISO-FOOD in v okviru vodenih ogledov IJS pokukate tudi v naše laboratorije.
Obiskovalce vabimo, da se ob polni uri (ob 9h, 10h, 11h, 12h in 13h ) zberejo pri vratarju na glavnem vhodu IJS (Jamova 39) ter si ogledajo in izberejo enega od programov ogledov laboratorijev Instituta v trajanju ene ure. Na voljo so programi: snov, robotika, bio-kemo-fizika ter informacijske tehnologije in okolje. Ob tem bodo na voljo tudi enourne delavnice Šole eksperimentalne kemije, ki obiskovalcem omogočajo neposredno sodelovanje pri poskusih.
Vsako polno uro od 10h do 13h bo organiziran prevoz (odhod z Jamove 39) na Reaktorski center – enoto IJS v Podgorici, kjer si bodo lahko obiskovalci ogledali enega od slovenskih pospeševalnikov, laboratorije Odseka znanosti o okolju, razstavo o jedrski tehnologiji in raziskovalni jedrski reaktor Triga.
Zanimivo predavanje
V sredo, 24. marca 2015, vas vabimo na predavanje prof. dr. Milene Horvat z naslovom “Živo srebro: Od pomembne surovine do nevarnega odpadka”. Predavanje bo potekalo v Veliki predavalnici IJS, s pričetkom ob 13h.
V oktobru 2013 je bila sprejeta globalna konvencija o živem srebru – konvencija Minamata, ki bo močno zaznamovala dejavnosti na področju ukrepov za zmanjševanje emisij živega srebra v globalno atmosfero, ravnanje s presežki živega srebra kot surovine, ter ukrepov za zmanjšanje izpostavljenosti ljudi. Živo srebro je bila v preteklosti pomembna surovina in Slovenija se je z idrijskim rudnikom uvrščala na drugo mesto po količini pridobljenega živega srebra. Danes pa se živo srebro uvršča med nevarne odpadke. Kot že samo ime pove, se ta strupena kovina odlikuje po izjemnih fizikalno kemijskih lastnostih. Je edina kovina, ki je pri sobni temperaturi hlapna. Prav ta lastnost je povzročila, da se je v dobi industrializacije koncentracija živega srebra v globalni atmosferi potrojila. Znanstveno delo Instituta Jožef Stefan je bistveno doprineslo k strokovnim podlagam za pripravo mednarodne konvencije. Te raziskave posegajo na področje razumevanja lokalnega in globalnega kroženja živega srebra, modeliranja, negativnih učinkov na zdravje ljudi in ekosistemov, ter razvojem čistih tehnologij. Z razvojem in uporabo najnovejših analiznih tehnik masne spektrometrije pa lahko sledimo virom in pretvorbam te nevarne kovine v okolju in zagotavljamo primerljivost meritev na globalnem nivoju.
Tema podoktorskega projekta (2 leti) je povezana za nanodelci v hrani. Kandidat/ka mora imeti doktorat ustrezne smeri (nanoznanosti, nanotehnologije) in mora imeti izkazane izkušnje na podrocju karakterizacije fizikalnokemijskih lastnosti nanomaterialov in osnovno razumevanje interakcij nanomaterialov z biološkimi sistemi.
Poskusno delo
Rok za prijavo
3 dni
Prijave na prosto delovno mesto se posredujejo v pisni obliki. Za pisno obliko se šteje tudi elektronska oblika prijave, ki ni pogojena z elektronskim podpisom.
Prijava mora vsebovati najmanj izjavo kandidata, da se prijavlja na razpis, dokazila o izpolnjevanju pogojev za zasedbo delovnega mesta ter izjavo kandidata, da za namen tega postopka dovoljuje vodji organizacijske enote, ki objavlja interni razpis pridobitev podatkov o izpolnjevanju pogojev iz kadrovske evidence (v kolikor potrdila niso priložena).
Za vsa vprašanja glede razpisa se lahko obrnete sasa.novak@ijs.si ali int. 3271.
Raziskovalci smo pač zmedeni, moji kolegi bi komentirali, da raziskovalke še stopnjo bolj… Ampak v vsej miselni zmedi, včasih le uspemo sestaviti ‘puzzle’.
Danes se je ekipa ISO-FOOD sestala in med drugim sem ujela informacijo, da je prof. Horvat letos spomladi pripravila prijetno predavanje z naslovom “Živo srebro v hrani in okolju”. Z veseljem delim z vami posnetek, da si ga ogledamo pred naslednjim obiskom ribarnice. Bližajo se hladni večeri, pripravite si vroč čaj (ali kozarec dobrega vina), zavijte se v toplo odejo in si predstavljajte, da vam je še bolj prijetno kot v Kavarni Union, kjer sicer potekajo tovrstna brezplačna predavanja v okviru projekta Znanost na cesti, znanje in ideje na prepihu.
Ko si ogledam posnetek, mi morda uspe – saj veste, sestaviti ‘puzzle na temo rib in živega srebra’ iz vseh informacij, ki so na voljo v in izven ISO-FOODa.
V dneh od 10.-13. novembra 2014 se je dr. David Heath udeležil pomembnega mednarodnega simpozija “International Symposium on Food Safety and Quality: Applications of Nuclear and Related Techniques”, ki sta organizirali agencija IAEA – International Atomic Energy Agency in FAO – Food and Agriculture Organisation of the United Nations na Dunaju. Dr. Heath je predstavil dejavnosti ISO-FOOD in vzpostavil sodelovanje s pomembnimi deležniki.
